东街社区：小鬼当家学烹饪 美味“骑”享暖人心

在社区二楼活动室，志愿者精心筹备了新鲜的三明治面包、牛排、意面等食材，以及儿童专用厨具。由专业老师现场指导，从食材清洗、调料搭配到火候把控，用通俗易懂的语言拆解烹饪步骤，手把手教孩子们制作美食。“生菜要沥干水分，沙拉酱抹均匀才更好吃”“牛排煎到表面微微焦褐，口感最嫩”，孩子们围在操作台旁，认真听讲解、记要点，家长们在一旁协助，偶尔拍 ...

活动中，孩子们不仅掌握了基础烹饪技能，更在分享美食的过程中学会协作；家长们也借此时光，与孩子深入交流，亲子关系愈发紧密。“平时忙着送外卖，很少有机会陪孩子做这种亲子活动，今天看着他自己动手做三明治，还喂我吃，特别开心。”“我今天学会了做好多好吃的，爸爸妈妈以后能更加安心工作了。”家长与小朋友们纷纷表示对本次活动的满意与感动。

爱心商户蔡女士表示：“参与这样的公益活动很有意义，既为新就业群体家庭出了份力，也履行了社会责任，让商户更贴近社区居民。”